• Cuisine

    Par nicolas25 le 18 Avril 2012 à 14:28

    Toutes les recettes

    Entrée

    Noix de Saint - Jacques au Coco de Paimpol et Copeaux de Parmesan

    par Sébastien Goudey
    Nombre de personnes : 
    4
    Temps de préparation : 
    40 minutes
    Temps de cuisson : 
    5 minutes
    Difficulté :
    Coût :
    Ingrédients :
    12 grosses Noix de Saint - Jacques, Beurre, 200 g de Cocos de Paimpol, 1 blanc de poireau, ...
    Entrée

    Tomates farcies aux épinards

    par Gérouville Martine
    Nombre de personnes : 
    4
    Temps de préparation : 
    15 mn
    Temps de cuisson : 
    28 mn
    Difficulté :
    Coût :
    Ingrédients :
    4 grosses tomates à farcir, 400 g de jeunes pousses d'épinards , 1 cuillère à café de margarine à 6O% de MG, 4 cuillères à soupe de crème fraiche , ...
    Entrée

    Bouchées au foie gras sauce aux girolles

    par Monique du CROTOY
    Nombre de personnes : 
    6
    Temps de préparation : 
    45 MN
    Temps de cuisson : 
    30 MN
    Difficulté :
    Coût :
    Ingrédients :
    Pour la pâte à choux : 20 à 24 choux, 1/2 litre de lait ou d'eau, 200 G de beurre, 15 G de sel, ...
    Dessert

    Tiramisu au citron

    par Monique de Carros
    Nombre de personnes : 
    6
    Temps de préparation : 
    15 mn
    Temps de cuisson : 
    3 mn
    Difficulté :
    Coût :
    Ingrédients :
    1 citron non traité, 3 oeufs, 250 g de mascarpone, 180 g de sucre en poudre , ...
    Plat

    Aiguillettes de canard au vinaigre

    par Mado
    Nombre de personnes : 
    6 personnes
    Temps de préparation : 
    10 mn
    Temps de cuisson : 
    20 mn
    Difficulté :
    Coût :
    Ingrédients :
    Oignons, 1 cuillerée de miel, Vinaigre balsamique, Aiguillettes de canard
    Plat

    oeufs à la moutarde

    par Mado
    Nombre de personnes : 
    6 personnes
    Temps de préparation : 
    15 mn
    Temps de cuisson : 
    8 mn
    Difficulté :
    Coût :
    Ingrédients :
    8 oeufs, 1 petit pot de crème fraiche, 2 cuillères de moutarde, un peu de farine

    votre commentaire


    Suivre le flux RSS des articles de cette rubrique
    Suivre le flux RSS des commentaires de cette rubrique